Ein süßer Geschmack: Der offizielle Partner der Romantik

Sie kuscheln sich mit einem guten Buch ein und schlürfen einen dampfenden Mochaccino.

Sie sehen sich einen Liebesfilm mit einem Freund an und teilen sich eine Schüssel Popcorn.

Sie haben ein romantisches Essen mit einem Liebhaber und enden mit einem zartschmelzenden Schokoladenpudding.

Sie packen die Geschenke Ihres Partners unter dem Baum aus und finden süße Nichtigkeiten auf einem Geschenkanhänger und unter den Verpackungen süße Etwasse.

Über den Wohlfühlfaktor von Schokolade ist schon viel geschrieben worden: die Chemie hinter unserer Liebe zu ihr und die Gründe, warum vor allem Frauen sie oft lieben (Hormone!). Aber eine neue akademische Studie, die im Journal of Social and Personal Relationships veröffentlicht wurde, hat herausgefunden, dass der Verzehr von allem, was süß ist, die Gefühle von Romantik verstärken kann.

Die Arbeit mit dem Titel „Sweet Love: The Effects of Sweet Taste Experience on Romantic Perceptions” (Die Auswirkungen süßer Geschmackserfahrungen auf romantische Wahrnehmungen) erklärt, wie „eine relativ subtile Manipulation, nämlich Geschmacksempfindungen, romantische Wahrnehmungen beeinflussen können”.

Die Forscher testeten die Reaktionen der Teilnehmer auf verschiedene Weise. Sie gaben einigen Teilnehmern Oreo-Kekse und anderen (der Kontrollgruppe), Salz und Essig. Dann beantworteten die Teilnehmer Umfragefragen, basierend auf den Perceived Relationship Quality Components (PRQC), über ihre bestehende Beziehung oder, falls sie Single waren, eine hypothetische Beziehung. Der Vorgang wurde dann mit einem kohlensäurehaltigen Orangengetränk und Wasser wiederholt, und die Befragten mussten romantisches Interesse auf der Grundlage von Dating-Profilen angeben.

Die Forscher fanden heraus, dass die Teilnehmer der Studie eine hypothetische Beziehung positiver bewerteten und eher daran interessiert waren, eine Beziehung mit einem potenziellen Partner einzugehen, wenn sie einem süßen Geschmack ausgesetzt waren. Bei denjenigen, die bereits in einer Beziehung waren, gab es jedoch keinen erkennbaren Effekt. Wenn Sie also einen Partner umwerben wollen, geben Sie ihm oder ihr etwas Süßes. Und wenn Sie bereits in einer Beziehung sind – nun, die Studie deutete nicht darauf hin, dass eine Schachtel Pralinen in irgendeiner Weise schaden würde!

Was ich an dieser Studie am faszinierendsten finde, ist die Erforschung von Metaphern. Aus dem Papier:

Verliebtheitsbegriffe wie 'Süße’, 'Honig’ und 'Zucker’ werden häufig im Zusammenhang mit der Beschreibung romantischer Partner verwendet […] Es wurde vorgeschlagen, dass metaphorisches Denken eine grundlegende Art der Weltwahrnehmung ist; Metaphern erleichtern die soziale Kognition, indem sie konkrete Konzepte (z. B. süßer Geschmack) anwenden, um abstrakte Konzepte (z. B. Liebe; Landau et al., 2010) zu verstehen. Die aktuellen Ergebnisse unterstützen diese Vorstellung, indem sie zeigen, dass Veränderungen in den körperlichen Erfahrungen zu Beziehungswahrnehmungen führen, die mit der Liebe-als-Süße-Metapher kongruent sind.

Die vielen Arten, wie wir der Liebe eine „süße” Sprache zuordnen, haben eigentlich eine logische Grundlage.

Ein süßer Geschmack kann also die Romantik verstärken. Funktioniert es auch andersherum? Kann Romantik einen Geschmack süßer machen? Laut der Studie „What do love and ealousy taste like?” aus dem Jahr2013 lautet die Antwort: Ja. Aus der Zusammenfassung der Studie:

Metaphorische Ausdrücke, die Liebe und Eifersucht mit süßen, sauren und bitteren Geschmäckern verbinden, sind im normalen Sprachgebrauch üblich und legen nahe, dass diese Emotionen die Geschmackswahrnehmung beeinflussen können. Daher untersuchten wir, ob die phänomenologischen Erfahrungen von Liebe und Eifersucht in den Geschmacksempfindungen von süß, sauer und bitter verankert sind. Die Studien 1A und 1B bestätigten, dass diese Metaphern weithin gebilligt werden.

Die Forscher fanden heraus, dass Teilnehmer, die dazu veranlasst wurden, Liebe zu empfinden, Süßigkeiten, Schokolade und destilliertes Wasser als süßer schmeckend bewerteten als diejenigen, die dazu veranlasst wurden, eifersüchtig, neutral oder glücklich zu sein.

Wenn Sie also etwas Süßes essen, können Sie sich romantischer fühlen, und wenn Sie sich romantischer fühlen, kann das Süße noch süßer schmecken. Das ist ein genussvoller Kreislauf!